スティルワイン
カディス アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
CADIS AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
スティルワイン
カディス アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
CADIS AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
- 種類
- スティルワイン
- 原産国
- イタリア
- 産地
- ヴァルポリチェッラ
- 品質分類・原産地呼称
- DOC
- 品種
- コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
- 色
- 赤
- 味わい
- 重口
- 容量
- 750ml
- 入数
- 6
- 飲み頃温度
- 16~20℃
- 商品説明
- アマローネはイタリアのヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区で独特な製法によって造られる辛口赤ワインです。
手摘みで収穫したブドウを3~4ヶ月かけて陰干しし果実味と糖分を凝縮させ、完全な辛口になるまで発酵させます。
小さな赤い果実、プラム、スパイスなどの複雑で芳醇な香り、豊かなタンニンとなめらかなコク、独特の苦みなどが特徴です。ジビエ料理やローストした赤身肉料理、熟成チーズとよく合います。
- 商品コード
- D09BD2
- JANコード
- 8006393300682
- 価格情報
- オープン価格(本商品はオープン価格設定です。希望小売価格の設定はございません。)