FARINA ESPERTA

ファリーナ・エスペルタ

イタリアで１４０年以上の歴史を持つ老舗パスタメーカーが造るこだわりの上質パスタ。“ファリーナ・エスペルタ”は、厳選されたデュラム小麦のセモリナ粉から造られます。
成形されたパスタは、小麦が本来持つ味わいや風味を壊さないように長い時間かけてじっくりと乾燥されています。弾力のあるコシが魅力です。小麦の風味溢れる歯ごたえのある食感をお楽しみください。