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イル・カヴァッリーノ エクストラヴァージンオリーブオイル ラッゼロ 229g

¥2,700 税込

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【”王のオイル”と呼ばれた”ラッゼロ種”のエクストラヴァージンオリーブオイル】
イタリア希少古代品種ラッゼロの単一品種を使用しています。収穫量が非常に少ない希少な土着品種のため、限定数量での生産です。かつてこのオリーブが王族などの重要人物だけに献上されていたことから、『王の油』と呼ばれています。
スパイシーさとビターな味わいのバランスがよく、独特の香りが長く持続します。香りにはトマトやアーティチョーク、アーモンドのようなニュアンスがあります。特徴のある味わいは生食や香り付けに最適です。

“イル・カヴァッリーノ”のエクストラヴァージンオリーブオイルは、オリーブの実が持つ風味、特徴を最大限に活かしています。収穫はもちろんすべて手摘み。若摘みのオリーブだけを使用し、収穫後1時間以内にオイルにします。

●原産国:イタリア
●使用品種:ラッゼロ100%
●容量:250ml

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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