85年の歴史を持つ家族経営の『ブライトザマー社』がつくる高品質はちみつ。ゴールデンセレクションハニーは世界各国の良質なハチミツをブレンドし作られる百花蜜。口当たりがよくクセのない食べやすさが特徴です。大容量のＰＥＴボトル入りです。

南国タイで有機栽培されたココナッツの果肉を搾って作られるオーガニックココナッツミルク。有機ＪＡＳ認定のオーガニック商品で、漂白剤、保存料、甘味料などは一切使っておりません。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロで抗酸化作用のあるビタミンＥが豊富。エスニック料理やスイーツ作りに是非お使いください。＊品質安定の為使っているグァーガムは、グァーという植物の種子から得られる多糖類を主成分とする食品添加物です。

パスタでおなじみのディチェコ社がつくるエクストラヴァージンオリーブオイル。熟す前の若いオリーブを搾って作るのがフルッタート。フルーティーな香りが際立つオリーブオイルです。オリーブの豊かな味わいと風味をお楽しみください。

パスタでお馴染みのディチェコ社が自社工場でつくるエクストラヴァージンオリーブオイル。低温圧搾製法を用いオリーブ本来の風味と味わいを大切にした高品質なオリーブオイル。バランスの良い味わいはどんなお料理にもぴったりです。サラダのドレッシング、マリネ液、また、加熱するお料理などにも幅広くお使いいただけます。

１瓶あたり韓国産の牡蠣を１０～２０個使用したオイスターソース。牡蠣エキスに調味料を加えて加熱濃縮させているので、濃厚なコクと旨味が楽しめます。タイ料理レストランとして世界で初めて星付きになったレストラン”Ｎａｈｍ”でも使われているソース。化学調味料、着色料、保存料、香料は使用されていません。

素材の味を活かし、程よい甘酸っぱさに仕上げた、爽やかなディルハーブの風味豊かなきゅうりのピクルス。お料理の付け合わせとして、スライスしてバーガーやサンドイッチにはさんで、刻んでソースの具材としてなどいろいろ便利にお使いいただけます。

ヴェットニア・モンタネアのパテとランチョンミートはスペインでも人気の高い“イベリコ豚”を使いつくられます。シェリー酒や白胡椒で味付けをすることにより、風味豊かで深い味わいに仕上がっています。クラッカーやパンにのせていただければ、ワインなどのおつまみにもピッタリ！パスタやサンドイッチに使ったり、スープや炒め物に混ぜて調味料的な使い方をすることもでき、幅広くご使用いただけます。

世界的に有名なミシュラン3つ星シェフ“ハインツ・ベック”監修。エクストラヴァージンオリーブオイル、PDOパルミジャーノ・レッジャーノを使用した贅沢なバジルペーストです。パスタと絡めたり、そのままディップにしたり、様々な用途に使っていただけます。

IL GREZZOはイタリア産のオリーブから搾られた無濾過のオリーブオイル。収穫したてのオリーブの実からコールドプレス製法（低温圧搾法）により搾られた新鮮なオイルをフィルターにかけることなくそのまま瓶詰めしました。濃厚でフルーティーな香りと味わいは、パンにつけたり、ドレッシングに使ったり等、是非”生”でお楽しみ下さい。

ひまわりの種子からつくる、トルコ産のサンフラワーオイル。サンフラワーオイルは、ご存じの通り”ひまわり”の種子から採れるオイルです。味や香りにクセがないので、色々なお料理にご活用いただけます。

柔らかい香りでクセのない味わいのアカシアハニー。「ハチミツの女王」とも言われる優雅な味わいです。ハチミツは種類がありすぎてどれを選べば良いか分からない・・・という方にもお勧めです。

85年の歴史を持つ家族経営の『ブライトザマー社』がつくる高品質はちみつ。アカシアハニーは味わいにクセもなく、香りも柔らかいのが特徴。「ハチミツの女王」とも言われます。スクイーズボトル入りでとっても使いやすいです！

マウンテンハニーはメキシコの山地に咲く５種類（ヒマワリを中心に、オジギソウ、アブラナ科、シソ科、シナノキ科）の花から採れた蜜をブレンドしたハチミツです。クリーミーでコクがあり、後引く味わいです。

85年の歴史を持つ家族経営の『ブライトザマー社』がつくる高品質はちみつ。ゴールデンセレクションハニーは世界各国の良質なハチミツをブレンドし作られる百花蜜。口当たりがよくクセのない食べやすさが特徴です。大容量のＰＥＴボトル入りです。

ゴールデンセレクションハニーは世界各国の良質なハチミツをブレンドし作られる百花蜜。口当たりがよくクセのない食べやすさが特徴です。使いやすい少量のＰＥＴボトル入りです。

有機栽培されたリュウゼツランから作られる甘味料。お砂糖やシロップの代わりに広い用途でお使いいただけます。甘さはお砂糖の約１．2〜１．3倍と言われ、少しの量でしっかりとした甘さを感じることができます。低ＧＩ食品です。

低温抽出製法でオリーブを搾りフィルターにかけることなく瓶詰めしたノンフィルターのエクストラヴァージンオリーブオイル。濃厚な香りと味わいをお楽しみいただけます。

有機さとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却して造ったコクのあるまろやかな風味が自慢の有機ＪＡＳ認証のお砂糖です。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来の成分も除去されることなく含まれています。サニーファームの有機黒砂糖は、別名”シュガー・アイランド”とも呼ばれるフィリピンのネグロス島で有機栽培されたさとうきびから造りました。顆粒タイプなので、お料理やお菓子作りにも便利です。

オリーブの栽培から瓶詰めまで全てをトスカーナ州内で行ったＩＧＰオリーブオイル。若摘みオリーブのみを使用。収穫はすべて手摘みで行い、収穫後１時間以内に圧搾。圧搾時間も短く２０分程度というこだわり。ほのかにヘーゼルナッツの香りを持ち、フレッシュなアーティチョークやイチジクの葉を思わせる優しくフルーティーな風味が特徴です。コンクールでも受賞歴多数の実力派です。

ココナッツ由来中鎖脂肪酸（Medium-Chain Triglycerides, MCT）100％の食用油です。 ・加熱せずにそのまま料理にかけたり混ぜたりしてご使用ください。加熱調理には向いておりません。 ・コーヒー、紅茶などのお飲み物、スープ、ドレッシングなどにもおすすめです。 ・1回大さじ1杯（約14ｇ）を、食前もしくは食事と一緒に1日1～4回を目安にお召し上がりください。

オリーブの実を搾り、フィルターにかけることなくそのまま瓶詰めした有機ＪＡＳ認証のエクストラヴァージンオリーブオイル。オリーブの旨みを存分にお楽しみいただけます。

オリーブの実を搾り、フィルターにかけることなくそのまま瓶詰めした有機ＪＡＳ認証のエクストラヴァージンオリーブオイル。オリーブの旨みを存分にお楽しみいただけます。

添加物不使用の精製していないココナッツオイル。ココナッツが持つ栄養素、香りや風味が壊れることなくオイルに残っています。そのまま生で召し上がっていただくのはもちろん、加熱して使っていただくことも出来ます。ココナッツ独特の香りが気になる方は、まずはバターの代わりとしてお試しください。ココナッツオイルにお好みでハチミツをまぜて、焼き立てのトーストに塗っていただく食べ方は特にお薦め。普段使いのオイルとしてお使いいただけます。

ライチと同じムクロジ科の果実である”ロンガン”の花の蜜からつくられる蜂蜜。濃厚でコクがあり、フルーティーで紅茶のアールグレイを思わせる上品な風味が特徴のロンガンハニー。ロンガンは”龍眼”とも言い、その名の通り龍の目のような丸い形の実をつけます。世界三大はちみつのひとつも言われるロンガンハニー。