南国タイで有機栽培されたココナッツの果肉を搾って作られるオーガニックココナッツミルク。有機ＪＡＳ認定のオーガニック商品で、漂白剤、保存料、甘味料などは一切使っておりません。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロで抗酸化作用のあるビタミンＥが豊富。エスニック料理やスイーツ作りに是非お使いください。＊品質安定の為使っているグァーガムは、グァーという植物の種子から得られる多糖類を主成分とする食品添加物です。

グリーンカレーとは青唐辛子やタイバジル、レモングラスなどのハーブとココナッツミルクを混ぜて作られるカレーです。日本で最も人気のタイカレーの一つです。辛さとまろやかさの絶妙なバランスと、タイバジルの爽やかな香りが特徴です。

レッドカレーとは赤唐辛子やタイバジル、コブミカンの皮（カフィアライムピール）などのハーブとココナッツミルクを混ぜて作られるカレーです。タイ本場の辛さと爽やかなタイバジルのコンビネーションをお楽しみいただけます。辛いもの好きの方におすすめの一品です。

マッサマンカレーとは鶏肉とジャガイモ、ココナッツクリームやピーナッツを使用した濃厚なコクと芳醇な香りが特徴のカレーです。2021年アメリカの人気情報サイト「CNN Travel」にて、「世界でもっともおいしい食べ物ランキング50」で第一位に選ばれました！辛いものが苦手な方にもお楽しみいただけるマイルドで濃厚な味わいです。

中東やエジプトで広く食べられているアラブ料理のフムス。茹でたひよこ豆にニンニクや　ごまペースト、食用オイル、レモン果汁などを加えてすりつぶし、塩コショウやスパイスで味付けしたペースト状の料理です。パンに付けたり、野菜やトルティーヤチップスをディップしたり、サンドイッチの具にしたりと、幅広い用途でお使いいただけます。オリジナルフレーバーはクランチタイプになっていて、味だけでなく食感もお楽しみいただけます。味付けには塩コショウの他にキャラウェイシードを加え、より本格的な味わいに仕上げています。

大豆のクセを抑え、蒟蒻で更にお肉らしい食感にすることで食べやすさにこだわった大豆＆蒟蒻ハンバーグ！100％植物性なので、ベジタリアンやヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。レトルト殺菌してあるので、お召し上がりいただく際の加熱は不要！保管も常温でOK！加熱しなくても美味しいので、サラダのトッピングやお弁当のおかずとしてもオススメです。