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アグリライフ 有機ココナッツシュガー 130g
¥626
低GIの有機ココナッツシュガー。(GI値:35) 真空下での低温加熱蒸発でネクター本来の色味を残しています。ネクターを焦がしていないため、自然な甘みとクセのないココナッツの風味が特徴です。開封後も固まりにくく、使いやすい顆粒タイプです。
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サニーファーム 有機黒砂糖 300g
¥313
有機さとうきびを搾った汁をそのまま煮沸濃縮し、冷却して造ったコクのあるまろやかな風味が自慢の有機JAS認証のお砂糖です。結晶と糖蜜を分離しないので、原料由来の成分も除去されることなく含まれています。サニーファームの有機黒砂糖は、別名”シュガー・アイランド”とも呼ばれるフィリピンのネグロス島で有機栽培されたさとうきびから造りました。顆粒タイプなので、お料理やお菓子作りにも便利です。
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ドゥエ・ヴィットーリエ アップルビネガー 250ml
¥1,242
イタリアのりんご栽培の中心地“トレンティーノ・アルト・アディジェ産”のりんご使用。 原材料はりんご果汁のみで砂糖や添加物は使用していません。 高品質として知られるフランス・アリエのオーク樽で1年間熟成。 ほのかなりんごの甘みと香り、一般的なアップルビネガーにはない、まろやかで角のとれた酸味が特徴です。 オリーブオイルと一緒に混ぜてドレッシング、炭酸水や水で割る、野菜のマリネの漬け汁、りんご酢そのままでも美味しくお召し上がりいただけます!
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ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ・ビネガー 250ml
¥1,652
モデナ地方で厳しい基準を満たしたバルサミコのみが認定される『アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ(ACETO BALSAMICO DI MODENA)』として認められております。 メーカーは自社でぶどう畑も所有しており、ランブルスコ種とトレッビアーノ種を主体に、丁寧にバルサミコ・ヴィネガーをつくっています。 使用が認められている着色料のカラメル色素も一切加えない、本物のバルサミコビネガーとしては非常にコストパフォーマンスに優れ、ぶどう本来の風味が活きた芳醇でまろやかな味わいの逸品です。
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メガシェフ オイスターソース 230g
¥415
韓国産のマガキを使用。 タイ料理レストラン初、ミシュランの星を獲得した「Nahm」のオーナーであるオーストラリア人料理研究家David Thonmpson氏が推奨する、味・香り・品質ともに最高級のオイスターソースです。中華料理のイメージがありますが、和食や洋食の隠し味としても大活躍!炒めものだけでなく、スープ、チャーハン、焼きそば、肉や魚の下味など幅広くお使いいただける便利な調味料です!
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メガシェフ オイスターソース 600g
¥847
韓国産のマガキを使用。 タイ料理レストラン初、ミシュランの星を獲得した「Nahm」のオーナーであるオーストラリア人料理研究家David Thonmpson氏が推奨する、味・香り・品質ともに最高級のオイスターソースです。中華料理のイメージがありますが、和食や洋食の隠し味としても大活躍!炒めものだけでなく、スープ、チャーハン、焼きそば、肉や魚の下味など幅広くお使いいただける便利な調味料です!
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アイラブ ヒマラヤ産ピンクソルト(ミル付き) 100g
¥246
天然の岩塩坑から採掘されたヒマラヤ産ピンクソルト。挽きたてが味わえるミル付きタイプです。幅広くご利用いただけて、お料理の旨味を引き出してくれるすぐれもの。普段使いはもちろん、BBQやキャンプなどのアウトドア利用にもおすすめです!
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アイラブ ホールブラックペッパー(ミル付き) 50g
¥321
挽きたての香りが味わえるブラックペッパー。お料理にアクセントを与え、味を引き締めてくれます。挽きたての胡椒の香りをお楽しみください。
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アイラブ ヒマラヤ産ピンクソルト スタンドパウチ 250g
¥189
メーカーは徹底した品質管理を行っており、国際品質基準の認証も取得しています。顧客のニーズに応えながら高品質な商品を生産し、世界30カ国に輸出を行っています。野菜、シーフード、お肉、何にでも合う味わいです。
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