紫の深い色合いで中口の赤ワイン。ブラックベリーの芳醇な香りと、ベルベットのように滑らかで豊かな口当たりが特徴で、砂糖漬けのさくらんぼのような余韻が感じられます。鴨の胸肉やきのこのソテーとよく合います。

輝きのある、淡い金色の色合いで、やや辛口の白ワイン。香りは白桃の甘くフルーティーなノートが感じられます。フレッシュでしなやか、優しいミネラル感のある口当たりが特徴です。 ローストした鶏肉、ソースを使った魚料理、ゴートチーズタルトなどとよく合います。

わずかに銅色がかった色合いの辛口オレンジワイン。ジンジャーや砂糖漬けの柑橘系、ジャスミン、ベルガモットのなどスパイシーな香りが感じられます。柑橘系のアロマが引き立つ口当たりで、余韻にはペッパーが感じられる、フレッシュでメリハリのあるワインです。 魚料理や貝類、フルーツタルトやメロンなどとよく合います。