フランスのワイン銘醸地ボルドーでソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンをブレンドして造られる白ワイン。トロピカルフルーツや桃、柑橘類、白いお花などの香りが広がり、程よい酸味とミネラル感のある調和のとれた味わいです。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランをブレンドして造られる赤ワイン。ルビー色が美しく、赤系果実のジャムやスパイスの香りにほのかな樽香が感じられます。程よい甘みを持つ調和のとれた味わいは、お肉料理やチーズなどとよく合います。

フランスの銘醸地ボルドーで、メルロから造られるやや重口の赤ワイン。紫がかった赤色で、メルロ特有のスモモやカシス、チョコレートなどの香りを持ち、フレッシュな口当たりと口いっぱいに広がる果実味、なめらかなタンニンが特徴です。チーズ、お肉のグリルやチョコレートケーキともよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロを主体に少量のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるやや重口の赤ワイン。スパイスの風味とともに豊かな果実味が広がり、心地よいタンニンを感じる味わいは、牛肉のステーキなど赤身のお肉のグリルやチーズとよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にカベルネ・フラン、マルベックをブレンドして造られるやや重口の赤ワイン。熟したブラックカラントやダークチェリーの風味になめらかなタンニンが加わった味わいは、バーベキューや鶏肉のグリルなどにもよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フランをブレンドして造られるやや重口の赤ワイン。赤いフルーツの華やかな香りにバニラの風味が加わり、心地よいタンニンを感じる味わいは、ローストビーフやチーズなどによく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるやや重口の赤ワイン。ベリーやバラの花の華やかな香りにリコリスなどのスパイスが加わり、心地よいタンニンを感じる味わいは、グリルした鶏肉やパスタなどのカジュアルなお料理にもよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロ100%で造られるやや重口の赤ワイン。豊かな赤いフルーツの香りにスモーキーな風味が加わり、心地よいタンニンが広がる味わいは、きのこを添えたポークチョップやチョコレートのデザートなどにもよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、60%メルロー、25%カベルネ・フラン、15%カベルネ・ソーヴィニョンで造られれるやや重口の赤ワイン。新鮮な黒系果実の香りと心地よいタンニンを感じるバランスの良い味わいです。鶏肉やチーズによく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、80%メルロー、20%カベルネ・ソーヴィニョンで造られれるやや重口の赤ワイン。黒系果実の香りにスパイスが加わり、心地よいタンニンを感じる味わいです。赤身のお肉や鶏肉のコンフィなどによく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、60%メルロー、20%カベルネ・フラン、20%カベルネ・ソーヴィニョンで造られれるやや重口の赤ワイン。赤い果実のアロマを感じるバランスの良い味わいです。グリルした赤身肉やチーズなどとよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、30%メルロー、20%カベルネ・フラン、50%カベルネ・ソーヴィニョンで造られれるやや重口の赤ワイン。黒系果実の香りと仄かなスパイス、柔らかなタンニンを感じる味わいです。サーロインのような赤身肉や各種チーズとよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボツドーで、メルロを主体にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるやや重口の赤ワイン。黒系果実やスパイス、メントール、リコリス等の風味、きめ細かいタンニン、しなやかで丸みのある味わいが特徴で、お肉料理やチーズなどとよく合います。

フランスのワイン銘醸地ボルドーで、メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドして造られる丸みのあるチャーミングな赤ワイン。赤いベリーや花びらのような香り、フレッシュでフルーティーな味わい。心地よいタンニンが特徴で、鶏肉のグリル、ローストしたお肉とよく合います。

小麦の選定はもちろん小麦を練る水にもこだわっています。ブロンズ製のダイスを使用することにより、表面にざらつきができソースが絡みやすく、香りたつ風味と麺のコシを楽しんでいただけます。

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