国産の醸造酢（赤酢）をベースに、ブラウンマスタードシードとイエローマスタードシードを使用。そこに、当社が直輸入する100％タイ産ロンガンハニーを加えることで、マスタードの辛味にやさしい甘みと奥行きのあるコクを与えました。 プチプチ、つぶつぶとした食感が心地よい、素材の組み合わせにこだわった鎌倉仕込みの粒マスタード。 ロンガンハニーの華やかな香りと粒の食感を、作りたての美味しさのまま使い切れる65gです。