イル・カヴァッリーノ エクストラヴァージンオリーブオイル ラッゼロ 229g<2025/03/28賞味>
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【”王のオイル”と呼ばれた”ラッゼロ種”のエクストラヴァージンオリーブオイル】 イタリア希少古代品種ラッゼロの単一品種を使用しています。収穫量が非常に少ない希少な土着品種のため、限定数量での生産です。かつてこのオリーブが王族などの重要人物だけに献上されていたことから、『王の油』と呼ばれています。 スパイシーさとビターな味わいのバランスがよく、独特の香りが長く持続します。香りにはトマトやアーティチョーク、アーモンドのようなニュアンスがあります。特徴のある味わいは生食や香り付けに最適です。 “イル・カヴァッリーノ”のエクストラヴァージンオリーブオイルは、オリーブの実が持つ風味、特徴を最大限に活かしています。収穫はもちろんすべて手摘み。若摘みのオリーブだけを使用し、収穫後1時間以内にオイルにします。 ●原産国:イタリア ●使用品種:ラッゼロ100% ●容量:250ml
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